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特好吃的几道家常菜,好吃诱人,你一定喜欢,一起学学吧
来源:agecomng.com  阅读量:615

2019-10-22 01:我是娱乐村长

美味的几道家常菜,美味又诱人,你一定喜欢,一起学

香脆豆腐

配料:内酯豆腐300g,油20g,蒜瓣10g,淀粉40g,生酱油15g,辣椒酱14g

练习:

1、准备内酯豆腐,豆腐用流水冲洗并切成厚片;将大蒜捣碎,切成细颗粒;将淀粉和水混合备用。 豆腐片的两面均匀地覆盖着干淀粉。

2。把锅里的油加热,加入涂有淀粉的豆腐。 用中火煎至两面都变脆变黄。至少留出 加入锅中剩余的油,炒大蒜,加入新鲜的豆瓣酱,搅拌均匀。

川味辣味脆骨

配料:猪脆骨100克;牡荆胡椒2-3根;小米热8-10根;2-3瓣大蒜;生姜5g;1汤匙酱油;1汤匙料酒;2 g孜然粉;1 g五香粉末;盐;适量的糖

练习:

1。将猪脆骨切片,将辣椒切成小段(提示:如果你害怕辛辣的食物,你可以把它变成不辣的青椒),将生姜切成片,将大蒜切片备用。

2。在锅里多放一点油,先炒姜来调味。倒入脆骨,快速翻炒。那些脆骨上有脂肪的人此刻也会炒一些油。喜欢洋葱味道的人可以和少量洋葱一起翻炒。

3。脆骨变色破裂后,继续用料酒煸制;加入大蒜片,炒好,加入糖和少量五香粉;加入酱油和蚝油

4、快速均匀地翻炒,根据酱油是咸的还是淡的,加入适量的盐;加入青椒和红椒段,翻炒至辣椒段轻微破裂。离开锅前撒一点孜然粉。

辣酱牛肉

配料:牛肉、胡萝卜、芫荽、辣椒酱、料酒、芝麻油

练习:

1。将牛肉洗净,放入冷水中,用大火煮沸,然后将渗出物煮沸

2。将煮熟的牛肉洗净,再次放入清水中,加入几片生姜、天竺葵和料酒,用大火煮1.5-2小时

3。胡萝卜切丝,用沸水热烫,取出沥干备用

4。取出煮熟的牛肉,冷却后切片

非常感谢你的文章。我每天都会和你分享一些新鲜又有营养的食谱。我希望你喜欢它们!欢迎大家留言、评论、交流,一起学习更多美味佳肴!

一些美味的家常菜既美味又诱人。你一定喜欢它们。让我们一起学习“脆皮豆腐

”的配料:内酯豆腐300克、油20克、蒜瓣10克、淀粉40克、生酱油15克和辣椒酱14克。

1。准备内酯豆腐,用流水冲洗豆腐,切厚片;将大蒜捣碎,切成细颗粒;将淀粉和水混合备用。 豆腐片的两面均匀覆盖着干淀粉。

2。把锅里的油加热,加入涂有淀粉的豆腐。 用中火煎至两面都变脆变黄。至少留出 加入锅中剩余的油,炒大蒜,加入新鲜的豆瓣酱,搅拌均匀。

练习:

配料:猪脆骨100克;牡荆胡椒2-3根;小米热8-10根;2-3瓣大蒜;生姜5g;1汤匙酱油;1汤匙料酒;2 g孜然粉;1 g五香粉末;盐;适量糖

练习:

练习:

1.将猪骨切片,将辣椒切成小段(提示:如果你害怕辛辣的食物,你可以把它们变成不辣的辣椒),将生姜切片,大蒜切片备用。

2。在锅里多放一点油,先炒姜来调味。倒入脆骨,快速翻炒。那些脆骨上有脂肪的人此刻也会炒一些油。喜欢洋葱味道的人可以和少量洋葱一起翻炒。

3。脆骨变色破裂后,继续用料酒煸制;加入大蒜片,翻炒均匀,加入糖和少量五香粉;加入酱油和蚝油

4、快速均匀地翻炒,根据酱油是咸的还是淡的,加入适量的盐;加入青椒和红椒段,翻炒至辣椒段轻微破裂。离开锅前撒一点孜然粉。

辣酱与牛肉混合

配料:牛肉、胡萝卜、芫荽、辣椒酱、料酒、芝麻油

练习:

1。将牛肉洗净,放入冷水锅中,用大火煮沸,然后将渗漉的水煮沸

2。将煮熟的牛肉洗净,再次放入清水中,加入几片生姜、天竺葵和料酒,用大火煮1.5-2小时

3。胡萝卜切丝,用沸水热烫,取出沥干备用

4。取出煮熟的牛肉,冷却后切片

非常感谢你的文章。我每天都会和你分享一些新鲜又有营养的食谱。我希望你喜欢它们!欢迎大家留言、评论、交流,一起学习更多美味佳肴!

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